vini vegani, le novità vinicole che stupiscono

In cosa consiste veramente un vino vegano? Soprattutto, quale sarebbe la componente animale del vino? A tante domande rispondono le produzioni italiane di questi vini, che daranno filo da torcere anche agli esperti sommelier, per capire come e quando siano da preferire in tavola o per l’assaggio.