Winchef contest: ingredienti locali e stagionali
Winchef contest: ingredienti locali e stagionali
L’uso dei prodotti tipici del territorio è molto importante nella tradizione culinaria italiana . Anche se oggi l’uso dei prodotti a KM zero viene associato soprattutto ad un discorso ecologico (meno trasporto dei prodotti alimentari) usare i prodotti del proprio territorio significa soprattutto rispettare la tipicità dei luoghi e preservare i piatti tradizionali . E’…
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Winchef contest: ingredienti locali e stagionali
ultima modifica: 2016-11-29T18:07:17+01:00
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