Come funziona una friggitrice ad aria calda

Amate le patatine fritte quanto noi?

Per conciliare la passione per le patatine con la ricerca di una cucina più sana, dove il fritto non dovrebbe proprio essere presente, potresti pensare all’acquisto di una friggitrice ad aria calda.

Una friggitrice ad aria è un apparecchio da cucina che sta godendo di molta popolarità che viene utilizzato per fare cibi fritti (non solo patatine) con una minima quantità di olio. Infatti funziona facendo circolare l’aria calda che contiene goccioline di olio intorno al cibo per simulare una frittura croccante.

Invece di immergere completamente il cibo nell’olio, la friggitrice ad aria calda richiede solo un cucchiaio di olio per ottenere un gusto e una consistenza simile ai cibi fritti.

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per sapere come funziona una friggitrice ad aria calda, i consigli per una migliore frittura e quale modello scegliere